リコピン

リコピンについて

リコピン(リコペン)は、カロチノイド系ファイトケミカルの一種で、赤い色の色素成分です。
トマトやピンクグレープフルーツなどに多く含まれます。
トマトを多く摂取する地域では、前立腺ガンや肺ガンが少ないことが報告され、注目されるようになりました。
リコピンはカロチノイドの一種ですが、βカロチンなどとは異なり、ビタミンAの前駆体ではありません。抗酸化作用により、ガンなど生活習慣病を予防すると考えられています。
基礎研究では、リコピンによるLDL(悪玉)コレステロール酸化抑制作用、肺ガンや乳ガン、前立腺ガンの細胞増殖抑制作用が示されました。
リコピンのガンに対する効果は、疫学調査や臨床試験、基礎研究などにより数多く報告されてきました。
疫学調査によると、食事から1日あたり6mg以上のリコピンを摂取している人では、前立腺ガンの発生率が低くなるようです。
臨床試験として、外科手術を控えた前立腺ガン患者に、1日あたり30mgのリコピンを3週間にわたり投与したところ、主要組織の増殖が抑制されたといいます。
肺ガンについては、非喫煙者の男性では12mg、女性では6.5mgの食事由来のリコピンが予防効果を示しました。
また、リコピンの摂取量が多いほど、心筋梗塞のリスクが低くなることが報告されています。
その他、運動誘発性喘息に対する作用を検証した臨床試験では、リコピンの予防効果が報告されました。




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ヨーロッパに「トマトが赤くなると医者が青くなる」という
ことわざがあります。
トマトには、黄色の色素「カロチン」と赤い色素「リコピン」
が含まれています。
このリコピンが今注目されている活性酸素を除去してくれる
抗酸化物質です。
リコピンの抗酸化能力は、βカロチンの2倍、ビタミンEの
100倍です。


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posted by サプリ at 18:16 | Comment(0) | TrackBack(0) | リコピン

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